【淡菜烧肉的做法】

文章导读十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关淡菜烧肉的做法吧。

1.1备菜:荸荠豆干五花肉切小块,大白菜切大块

2.2淡菜泡发2小时,剪去中间的草丝状

.锅放油烧热,放姜,肉,淡菜,翻炒,入料酒,放荸荠豆干,放老抽生抽,翻炒,放水,水没过菜,煮开,转中火炖十五分钟,再放白菜,糖,盖盖再炖十五分钟

4.大火收汁,放味精,出锅装盘

潜心的钻研才成就了淡菜烧肉,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

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